Мексиканское чили
Если вы хотите добавить остроты вашему меню, начните с изучения различных разновидностей мексиканского чили. Эти перцы придают блюдам уникальный вкус и интенсивность, которая подчеркивает каждое ингредиентное сочетание. Используйте чили анчо для сладковатого и дымного аромата, или чили поппер для остроты…