Яйцо пашот
Для идеального яйца пашот главное – это свежесть яйца и правильный способ подготовки. Перед варкой разбейте яйцо в небольшую чашку, чтобы избежать повреждения желтка. Подготовьте кастрюлю с кипящей водой, добавив немного уксуса. Уксус помогает сохранить форму яйца при варке и…